12月30日,广东一位市民在社交平台分享了一次惊险经历:因使用空气炸锅不当,险些引发火灾。
据当事人描述,她在使用空气炸锅烤制香肠时,仅放入一根香肠并垫入了油纸。由于食物量过少,油纸在运行过程中被气流卷起,直接接触到了顶部发热管,随即冒烟起火。
“当时听到锅里传来异常的滋滋声,幸好及时打开查看,否则后果不堪设想。”该市民事后回忆道。
对此,消防部门发出安全提示:空气炸锅发热管工作时温度可达300℃以上,而普通油纸的耐热温度通常不超过230℃。若油纸与发热管接触,极易被引燃。
消防人员进一步指出,日常使用的油纸建议连续加热时间不超过20至30分钟。如需长时间加热,应在中途更换新油纸,并确保食物放置适量,避免油纸因空间过大而被气流带动。

专家建议,使用空气炸锅时应遵循说明书规范,避免放入过少食物,并选择耐高温的专用烘烤用纸,以杜绝安全隐患。

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