胆固醇平衡破坏“元凶”酶锁定 科技日报讯（记者刘霞）美国得克萨斯大学阿灵顿分校研究团队发现IDO1酶在胆固醇代谢中扮演关键角色。实验证实，通过抑制该酶活性，可有效维持机体健康胆固醇水平，为治疗心脏病、糖尿病、癌症等多种重大疾... 奈飞网 2025-07-07 5 #胆固醇 #巨噬细胞
科学还是谎言：蛋黄和心脏病 精选 神话还是谎言：蛋黄和心脏病鸡蛋通常被认为是一种完整的食物，但最近媒体将其作为可能导致心血管疾病的潜在原因进行了审查。然而，与最近批评蛋黄是导...,科学网... 奈飞网 2024-07-01 10 #心血管病 #胆固醇 #碳水化合物 #动脉硬化症
