美国最新膳食指南“翻车”了?咱应该咋看? 2026年1月7日,美国政府发布了最新的《美国膳食指南2025-2030年》。新的指南有哪些变化?它纳入了哪些营养学领域的“新共识”,又引发了怎样的争议?这个“针对美国人”的指南,对于咱们中国人来... 奈飞网 2026-01-20 9 #蛋白质结构 #营养学 #膳食结构 #蔬菜
2024 年诺贝尔化学奖得主在 Frontiers for Young Minds 上的发文 精选 当地时间10月9日,瑞典皇家科学院揭晓了2024年诺贝尔化学奖得主名单,将2024年诺贝尔化学奖授予DavidBaker,以表彰其在计算蛋白质设计方面...,科学网... 奈飞网 2024-11-01 10 #蛋白质折叠 #诺贝尔化学奖 #蛋白质结构 #氨基酸